[ LA CARTE ] · BURGERS & BOWLS EFFILOCHÉS

La carte qui
change tout.

3 burgers, 3 Crousty Bowls signature, extras maison, desserts, menus à 9,90€. Viandes Hallal · 100% effiloché ou pané maison.

[ Burgers & frites ] · Tous servis avec frites

Trois burgers,
une obsession.

Pain brioché toasté · 100% effiloché ou pané maison · Viandes Hallal · Servis avec une portion de frites maison.

PULLP Original — burger bœuf effiloché 8h

01 · PULLP Original

9,90 €
[ FRESH ][ ICONIC ]

Notre signature. Paleron de bœuf mariné et cuit 8 heures, effiloché à la cuillère, sauce secrète maison, pickles, oignons confits, salade, cheddar fondant. Pain brioché toasté, servi avec frites.

INGRÉDIENTS · Bœuf paleron 8h · Sauce secrète maison · Pickles · Oignons confits · Salade · Cheddar fondant · Brioche toastée
ALLERGÈNES · Gluten, lait, œuf, moutarde, sulfites.

Crispy Poulet Tenders — poulet mariné pané maison

02 · Crispy Poulet Tenders

9,90 €
[ CRISPY ][ FRESH ]

La version croustillante. Tenders de poulet mariné et pané maison, salade iceberg, sauce mayo épicée maison, jalapeños, cheddar fondant. Pain brioché toasté, servi avec frites.

INGRÉDIENTS · Poulet mariné · Panure maison · Iceberg · Mayo épicée maison · Jalapeños · Cheddar fondant · Brioche toastée
ALLERGÈNES · Gluten, lait, œuf, moutarde, piment, sulfites.

Veggie PULLP — champignons effilochés et roquette

03 · Veggie PULLP

9,90 €
[ VEGGIE ][ FRESH ]

La même technique, l'autre produit. Champignons effilochés, jalapeños, sauce onctueuse aux herbes, roquette. Pain brioché toasté, servi avec frites. 100% végétal.

INGRÉDIENTS · Champignons effilochés · Jalapeños · Sauce onctueuse aux herbes · Roquette · Brioche toastée
ALLERGÈNES · Gluten, lait, moutarde. Sans produit carné.

[ Crousty Bowls ] · La fraîcheur gourmande

Les Crousty
Bowls.

Le concept signature : bowl sur lit de riz parfumé, viande ou champignon effiloché, légumes croquants, et toujours nos oignons frits croustillants par-dessus.

Crousty Bowl Bœuf — riz parfumé et bœuf effiloché

01 · Crousty Bowl Bœuf

10,90 €
[ FRESH ][ NEW ]

Le bowl signature. Riz parfumé, bœuf effiloché 8h, chou, carottes, oignons rouges, sauce signature, oignons frits croustillants. La fraîcheur gourmande version bowl.

INGRÉDIENTS · Riz parfumé · Bœuf paleron 8h · Chou · Carottes · Oignons rouges · Sauce signature · Oignons frits
ALLERGÈNES · Gluten (panure), moutarde, sulfites.

Crousty Bowl Poulet Tenders — riz et tenders de poulet pané maison

02 · Crousty Bowl Poulet Tenders

10,90 €
[ CRISPY ][ FRESH ]

Riz parfumé, tenders de poulet mariné et pané maison, maïs doux, avocat, sauce signature, oignons frits croustillants. Le crousty bowl le plus généreux.

INGRÉDIENTS · Riz parfumé · Tenders de poulet · Panure maison · Maïs doux · Avocat · Sauce signature · Oignons frits
ALLERGÈNES · Gluten, œuf, moutarde.

Crousty Bowl Veggie — champignons effilochés et avocat

03 · Crousty Bowl Veggie

9,90 €
[ VEGGIE ][ FRESH ]

100% végétal. Riz parfumé, effiloché de champignons, chou, carottes, avocat, sauce signature, oignons frits croustillants.

INGRÉDIENTS · Riz parfumé · Champignons effilochés · Chou · Carottes · Avocat · Sauce signature · Oignons frits
ALLERGÈNES · Gluten, moutarde. Sans produit animal.

[ Formules ] · 3 manières de PULLP

Manger malin,
manger PULLP.

Menu Étudiant PULLP — burger + frites + boisson à 9,90€
[ LE BON PLAN ]

Menu Étudiant

9,90 €

1 burger ou 1 bowl + 1 accompagnement (frites ou coleslaw) + 1 boisson classique (33cl). Sur présentation de la carte étudiante.

Formule Express PULLP — burger ou bowl + boisson
[ MIDI EXPRESS ]

Formule Express

11,90 €

1 burger avec frites OU 1 bowl + 1 boisson maison. Pour les midis pressés.

Formule Complète PULLP — burger ou bowl + dessert + boisson
[ L'EXPÉRIENCE COMPLÈTE ]

Formule Complète

14,90 €

1 burger avec frites OU 1 bowl + 1 dessert + 1 boisson classique. Le combo signature PULLP.

[ Extras ] · Pour pousser le plaisir

À côté
du burger.

Frites extra — Pommes de terre fraîches, double cuisson, fleur de sel.

Frites extra

3,00 €

Pommes de terre fraîches, double cuisson, fleur de sel.

Coleslaw maison — Chou rouge et blanc, carottes, sauce maison crémeuse.

Coleslaw maison

3,50 €

Chou rouge et blanc, carottes, sauce maison crémeuse.

Salade mélangée — Mesclun de saison, tomates cerises, vinaigrette maison.

Salade mélangée

4,50 €

Mesclun de saison, tomates cerises, vinaigrette maison.

Onion rings — Anneaux d'oignons doux panés maison à la bière.

Onion rings

4,50 €

Anneaux d'oignons doux panés maison à la bière.

Camembert pané — Camembert fondant en panure croustillante, sauce au choix.

Camembert pané

4,50 €

Camembert fondant en panure croustillante, sauce au choix.

Jalapeños cheddar — Piments jalapeños farcis au cheddar, panés maison.

Jalapeños cheddar

4,50 €

Piments jalapeños farcis au cheddar, panés maison.

[ Desserts ] · Maison

Le sucre,
fait maison.

Brownie maison — Chocolat intense, cœur fondant, fleur de sel. Servi tiède.

Brownie maison

4,50 €

Chocolat intense, cœur fondant, fleur de sel. Servi tiède.

Cookie XXL — Grand format, pépites de chocolat généreuses, cœur coulant.

Cookie XXL

4,50 €

Grand format, pépites de chocolat généreuses, cœur coulant.

Tiramisu maison — Recette traditionnelle, mascarpone-café, ladyfingers au marsala.

Tiramisu maison

4,50 €

Recette traditionnelle, mascarpone-café, ladyfingers au marsala.

[ Boissons ]

À boire,
à votre rythme.

Boissons maison — Limonade citron-gingembre · Iced tea pêche-romarin. Préparation maison.

Boissons maison

2,50 €

Limonade citron-gingembre · Iced tea pêche-romarin. Préparation maison.

Boissons classiques (33cl) — Coca-Cola · Coca Zero · Fanta · Sprite · Oasis.

Boissons classiques (33cl)

2,50 €

Coca-Cola · Coca Zero · Fanta · Sprite · Oasis.

Allergènes, Hallal & régimes

Toutes nos viandes sont Hallal. Tous nos plats sont préparés sur place. Le Veggie PULLP et le Crousty Bowl Veggie sont 100% végétaux. Sur demande, nous pouvons adapter la majorité des recettes pour des régimes sans gluten ou sans lactose. La liste complète des allergènes est disponible en restaurant et sur simple demande.

Faim ?
On vous attend.

Sur place, à emporter, livraison Uber Eats. 53 rue de l'Université, Lyon 7. Service midi & soir, du lundi au samedi.

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